LabelHabitation.com vous propose une grande sélection de barbecues pour accompagner vos étés et vos soirées en famille et entre amis. Lorsque vous aurez en votre possession un barbecue, vous n’aurez plus qu’à laisser libre court à vos talents de chef et à votre créativité.
Vous n’avez pas d’idée immédiate qui vienne? Vos amis arrivent dans seulement quelques heures? Pas de panique, LabelHabitation.com a une idée recette qui plaira à coup sûr à tous !
Viande et légumes ensemble pour un plat sain et gourmand, laissez-vous tenter par des Brochettes de boeuf farcies au pesto.
Ingrédients (4 Personnes) :
500 g de viande de boeuf en cubes de 2 cm de côté
1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge
4 tomates
3 cuillères à soupe de pesto
1 citron
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Pics à brochettes
Préparation de la recette :
– Mettre la viande à mariner durant 30 minutes dans le mélange huile, jus de citron et pesto. Saler, poivrer.
– Couper les tomates en 4 grosses rondelles et les poivrons en carrés de 2 cm de côté.
– Sur les pics à brochette, alterner la viande, la tomate et les poivrons.
– Cuire les brochettes au barbecue durant 5 à 10 minutes environ en les retournant à mi-cuisson et en les badigeonnant de marinade régulièrement.
Bon appétit !